Attieksmes pret ēšanu un kodola afekta saistība ar apēstā ēdiena daudzumu

Abstract

Bakalaura darba mērķis bija veikt izpēti par kodola afekta, apēstā ēdiena daudzuma un ēšanas traucējumu pazīmju saistībām. Eksperimentāla dizaina pētījums tika veikts 18-55 gadus vecu sieviešu grupā (vidējais vecums 23,81 gadi), piedaloties 43 dalībniecēm. Eksperimentā ar video fragmenta palīdzību tika radītas izmaiņas kodola afektā, padarot to negatīvāku un deaktīvāku, pēc tam piedāvājot uzdevuma ietvaros ēst šokolādi un aizpildīt Aptauju par attieksmi pret ēšanu. Ievākto datu analīze apstiprināja, ka nepastāv statistiski nozīmīgas saistības starp apēstā ēdiena daudzumu un kodola afekta stāvokli, kā arī ēšanas traucējumu pazīmes nav saistītas ar kodola afekta rādītājiem. Šis pagaidām ir vienīgais pētījums Latvijā un pasaulē, kurā eksperimentālā veidā pētīta kodola afekta saistība ar ēšanas uzvedību, un iegūtie rezultāti devuši iespēju dažādām interpretācijām, kādi faktori ir apēstā ēdiena daudzuma pamatā. Atslēgas vārdi: kodola afekts, negatīvs afekts, ēšanas uzvedība, ēdiena patēriņš.

The aim of this study is to do the research on the relationship between core affect, amount of food intake and symptoms of eating disorders. In this experimental study participants were 43 women, 18-55 years old (average age 23,81 years). During the experiment changes in core affect were made by video episodes, making core affect more negative and deactive and after that asking participants to eat chocolate as a part of the experiment and asking to fill the Eating Attitudes Test. The analysis of data showed that there was no statistically significant correlation between the amount of food intake and core affect dimensions, and also that symptoms of eating disorders do not correlate with the amount of food intake. For now this is the only study in Latvia and the world which experementally has studied the relationship between core affect and eating behaviour, and the results have given the possibility of various interpretations about what are the contributing factors that affect the amount of food intake. Keywords: core affect, negative affect, eating behaviour, food intake.