Mikotoksīnu noteikšana tējās un dzīvnieku barībā izmantojot Šķidruma hromatogrāfiju – nolidojuma laika masspektrometriju

Abstract

Mikotoksīnu noteikšana tējās un dzīvnieku barībā, izmantojot šķidruma hromatogrāfiju – nolidojuma laika masspektrometriju. Fridrihsons R., zinātniskais vadītājs asoc. prof. Dr. chem. Bartkevičs V. Maģistra darbs, 51 lappuse, 26 attēli, 10 tabulas, 45 literatūras avoti, 9 pielikumi. Latviešu valodā. Darbā veikta dzīvnieku barības un ārstniecisko tēju mikotoksīnu koncentrācijas noteikšana, izmantojot šķidruma hromatogrāfiju savienojumā ar tandēma kvadrupola un nolidojuma laika masspektrometriju. Kopumā noteikti 12 mikotoksīni – beauvericīns, 4 dažādi enniatīni, sterigmatocistīns, ohratoksīns A, aflatoksīns B1, zearalenons, deoksinivalenols, HT-2 un T-2 toksīni. Kopumā darbā apskatīti 72 paraugi – 12 dzīvnieku barības paraugi un 60 ārstniecisko tēju paraugi.

Determination of mycotoxins in tea and animal feed using liquid chromatography - time-of-flight masspectrometry. Fridrihsons R., supervisor asoc. prof. Dr. chem Bartkevičs V. Masters thesis, 51 page, 26 figures, 10 tables, 45 literature references, 9 appendices. In Latvian. This work evaluates the concentration levels of mycotoxins in different types of feed and herbal tea using liquid chromatography and tandem quadrupole time-of-flight mass spectrometry. In total 12 mycotoxin concentration levels were determinted – beauvericin, four types of enniatins, sterigmatocystin, ohratoxin A, aflatoxin B1, zearalenone, deoxynivalenol, HT-2 and T-2 toxins. In total 72 samples were analyzed of them 12 were animal feed samples and 60 were herbal tea samples.