Kultivējamo sēņu, galvenokārt, šitakē sēnes L.edodes un lakas plakanpiepes G.lucidum, bioloģisko īpašību pētīšana ir viens no Mikrobioloģijas un Biotehnoloģijas katedras pētījumu virzieniem. Šīs sēnes satur dažādas bioloģiski ...