Ēdiena reprezentācijas kultūrā

Thumbnail Image

Files

ediena_reprezentacijas_kultura.pdf (8.94 MB)

Date

2023-06-26

Authors

Co-author

Kalniņa, Ieva

Advisor

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

LU Akadēmiskais apgāds

Language

lav

Abstract

Kolektīvās monogrāfijas raksti apliecina, ka ēdiens literatūrā palīdz raksturot tautas un valsts vēsturi, sociālo dzīvi un cilvēku psiholoģiju, kā arī izmaiņas tajās politisko un ekonomisko apstākļu maiņas dēļ. Ēdienam ir būtiska nozīme sociālās, reliģiskās un nacionālās identitātes un pašidentitātes veidošanā. Gastropoētiskais diskurss paplašina literatūras un kultūras pētniecības iespējas, ļauj saskatīt jaunas sakarības, bet literatūrā arī jaunas teksta nianses, sasaista literatūru un kultūru ar lasītāja personīgo un kolektīvo pieredzi.

Keywords

Research Subject Categories::HUMANITIES and RELIGION::History and philosophy subjects::History subjects::Technology and culture, ēdiens, gastrokultūra, gastropoētika, ēdiena kultūra

Citation

Relation

info:eu-repo/grantAgreement/Latvijas Zinātnes padome//lzp-2019/1-0294/LU/Nacionālā identitāte: gastropoētiskais aspekts. Vēsturiskais, starpnacionālais un starpdisciplinārais konteksts//

URI

https://dspace.lu.lv/handle/7/64870

DOI

10.22364/erk.23

Collections

Grāmatas (HZF) / Books

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By