Statistik
Gesamtzugriffe
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| Study on the reduction of acrylamide in mixed rye bread by fermentation with bacteriocin-like inhibitory substances producing lactic acid bacteria in combination with Aspergillus niger glucoamylase | 230 |
Gesamtzugriffe pro Monat
| April 2023 | Mai 2023 | Juni 2023 | Juli 2023 | August 2023 | September 2023 | Oktober 2023 | November 2023 | Dezember 2023 | Januar 2024 | Februar 2024 | März 2024 | April 2024 | Mai 2024 | Juni 2024 | Juli 2024 | August 2024 | September 2024 | Oktober 2024 | |
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| Study on the reduction of acrylamide in mixed rye bread by fermentation with bacteriocin-like inhibitory substances producing lactic acid bacteria in combination with Aspergillus niger glucoamylase | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 4 | 1 | 0 | 0 | 3 | 3 | 0 | 1 | 13 | 4 | 6 | 2 | 12 | 1 |
Dateiabrufe
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Zugriffe nach Ländern
| Zugriffe | |
|---|---|
| Vereinigte Staaten von Amerika | 131 |
| Lettland | 15 |
| Schweden | 12 |
| Österreich | 9 |
| China | 8 |
| Deutschland | 7 |
| Japan | 7 |
| Kanada | 4 |
| Ukraine | 4 |
| Argentinien | 2 |
Zugriffe nach Städten
| Zugriffe | |
|---|---|
| Ashburn | 24 |
| Fairfield | 17 |
| Cambridge | 9 |
| San Diego | 9 |
| Vienna | 9 |
| Tokyo | 7 |
| Mountain View | 6 |
| Seattle | 6 |
| Wilmington | 6 |
| Houston | 5 |