Search
Now showing items 1-2 of 2
Mūsdienīgs skats uz palmu eļļas ietekmi uz cilvēka organismu un veselību
(Latvijas Universitāte, 2021)
Palmu eļļa ir viena no vislētākajām un populārākajām eļļām visā pasaulē. Tajā pašā laikā ir daudz diskusiju par palmu eļļas ietekmi uz cilvēka veselību, zinātniekiem ir pamats uzskatīt, ka palmu eļļa palielina dažu slimību ...
Omega-3 etil-esterificēta un triglicerīdu forma zivju eļļas uztura bagātinātāju sastāvā
(Latvijas Universitāte, 2023)
Zinātnē joprojām pastāv bažas par Omega-3 etilestera formas sliktāko biopieejamību, ka arī šīs formas spēja šķīdināt putuplastu rada bažas par to drošību un efektivitāti Omega-3 produktu lietotājiem. Pētījuma mērķis ir ...