Kultivēšanas barotņu un Tween surfaktanta ietekme uz Trichoderma asperellum biomasas kvalitāti un tās uzglabāšanas ilgumu

Abstract

Pētījuma mērķis bija novērtēt dažādu pēc sastāva kultivēšanas barotņu un Tween surfaktanta ietekmi uz Trichoderma asperellum biomasas kvalitāti un tās uzglabāšanas ilgumu. Pētījumā tika novērtēta dažādu koncentrāciju Tween 20, 40 un 80 ietekme uz T. asperellum morfoloģiskās struktūras un sausās biomasas izmaiņām, kā arī kultivēšanas šķidruma antifungālā iedarbība pret fitopatogēnu Cladosporium herbarum. Optimālākais Tween surfaktanta veids un koncentrācija, kas eksperimentāli tika noteikts kā Tween 80 ar 0,2% koncentrāciju, tika pievienots T. asperellum dziļumkultivācijas procesam 15 litru bioreaktorā, fermentācijas procesos izmantojot 4 dažādas barotnes – iesala ekstrakta, saharozes – rauga ekstrakta, sāļu un melases. Iegūtajai biomasai tika novērtēta tās kvalitāte. Pēc biomasas analīzēm to iestrādāja kūdrā un iepakoja uzglabāšanai. Uzreiz pēc biomasas iestrādes kūdrā, kā arī pēc 3 – 112 dienām paraugiem novērtēja T. asperellum KVV/g izmaiņas. Visaugstākā sausās biomasas koncentrācija tika sasniegta, biomasu fermentējot saharozes – rauga ekstrakta un iesala ekstrakta barotnēs. T. asperellum kultivācijai pievienojot 2% surfaktanta, vislielākā sausās biomasas koncentrācija tika sasniegta, izmantojot Tween 80, bet viszemākā – izmantojot Tween 40. T. asperellum kultivēšanas šķidrums kavēja fitopatogēna C. herbarum augšanu. T. asperellum saglabāja dzīvotspēju 4 mēnešus neatkarīgi no Tween 80 pievienošanas un kultivēšanas barotnes sastāva.

The goal of the study was to determine the effect of different culture media and Tween surfactant on the quality of Trichoderma asperellum biomass and its shelf life. The study exemined the effect of different concentrations of Tween 20, 40 and 80 on changes in the morphological structure and dry biomass of T. asperellum, as well as the antifungal activity against the phytopathogenic Cladosporium herbarum. The most optimal type and concentration of Tween surfactant, which was experimentally determined as Tween 80 at a concentration of 0.2%, was added to the T. asperellum cultivation process in a 15-liter bioreactor. Malt extract, sucrose - yeast extract, salts and molasses media were used for fermentation. The quality of the obtained biomass was assessed. After analysis of the biomass, it was mixed with peat and packaged for storage. Immediately after incorporation of biomass into peat and after 3 to 112 days, changes in the CFU/g of T. asperellum were assessed for peat samples. The highest concentration of dry biomass was achieved by biomass fermentation in sucrose – yeast extract and malt extract media. By adding 2% surfactant to the culture medium of T. asperellum, the highest concentration of dry biomass was achieved with Tween 80 and the lowest with Tween 40. T. asperellum inhibited the growth of the phytopathogenic C. herbarum. T. asperellum remained viable for 4 months regardless of the addition of Tween 80 and the composition of the medium.