Statistik
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| Pulsed Electric Field: Fundamentals and Effects on the Structural and Techno-Functional Properties of Dairy and Plant Proteins | 167 |
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| Dezember 2023 | Januar 2024 | Februar 2024 | März 2024 | April 2024 | Mai 2024 | Juni 2024 | Juli 2024 | August 2024 | September 2024 | Oktober 2024 | November 2024 | Dezember 2024 | Januar 2025 | Februar 2025 | März 2025 | April 2025 | Mai 2025 | Juni 2025 | |
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| Pulsed Electric Field: Fundamentals and Effects on the Structural and Techno-Functional Properties of Dairy and Plant Proteins | 0 | 1 | 1 | 4 | 0 | 1 | 4 | 2 | 13 | 15 | 4 | 4 | 2 | 15 | 1 | 5 | 4 | 18 | 17 |
Dateiabrufe
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|---|---|
| Pulsed_Electric_Field_Fundamentals_and_Effects_Taha_etal_Foods_2022.pdf | 43 |
Zugriffe nach Ländern
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| Vereinigte Staaten von Amerika | 71 |
| Kanada | 24 |
| Österreich | 13 |
| China | 13 |
| Schweden | 12 |
| Japan | 9 |
| Brasilien | 5 |
| Australien | 2 |
| Deutschland | 2 |
| Indien | 2 |
Zugriffe nach Städten
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| Ottawa | 24 |
| Vienna | 13 |
| Houston | 12 |
| Tokyo | 9 |
| Tustin | 8 |
| Mountain View | 7 |
| Oakland | 6 |
| Shanghai | 6 |
| Menlo Park | 5 |
| Beijing | 3 |