Livländisches Koch- und Wirthschaftsbuch für große und kleinere Haushaltungen: ein Handbuch zum Selbstunterricht... [Koch und Wirthschaftsbuch für...Haushaltungen]
| dc.contributor.author | Fehre, Katharina Dorothe | |
| dc.date.accessioned | 2021-05-28T11:32:14Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-07-23T05:12:53Z | |
| dc.date.available | 2021-05-28T11:32:14Z | |
| dc.date.issued | 1817 | |
| dc.description | Autore izdevumā nav uzrādīta | en_US |
| dc.identifier.uri | https://dspace.lu.lv/handle/7/54407 | |
| dc.language.iso | deu | en_US |
| dc.publisher | bei Deubner und Treuy | en_US |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
| dc.subject | Research Subject Categories::INTERDISCIPLINARY RESEARCH AREAS::Domestic science and nutrition | en_US |
| dc.subject | Mājturība | en_US |
| dc.subject | Kulinārija | en_US |
| dc.subject | Pavārgrāmatas | en_US |
| dc.subject | Recepšu grāmatas | en_US |
| dc.subject | Cookbooks | en_US |
| dc.subject | Kochbücher, Livländisches | en_US |
| dc.subject | Haushaltung, Livländisches | en_US |
| dc.subject | Kochen | en_US |
| dc.title | Livländisches Koch- und Wirthschaftsbuch für große und kleinere Haushaltungen: ein Handbuch zum Selbstunterricht... [Koch und Wirthschaftsbuch für...Haushaltungen] | en_US |
| dc.title.alternative | Livländisches Koch- und Wirthschaftsbuch für große und kleinere Haushaltungen: ein Handbuch zum Selbstunterricht für junge Hauswirthinnen, enthaltend: Anweisungen zur Zubereitung von Suppen, Gemüsen, gestowten Sachen, Gallerten, Fischen, Pasteten, Butterteig, Puddingen, Mehl- und Eierspeisen, Braten, Desserts und allen Arten von Backwerk, Kuchen, Gelees, Gefrornem, warmen Getränke; nebst Unterricht im Einmachen und Trocknen aller Arten von Früchten, Einfalzen und Räuchern des Fleisches; Bereitung mehrerer Arten von Essig, Branntewein und anderer in der Haushaltung nöthigen Dinge etc. in 980 durch eigene Erfahrung erprobten Recepten | en_US |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/book | en_US |