The impact of different nations and cultures on the development of latvian cuisine. The materials from the Academic Library of the University of Latvia collection - Kocere, Venta; Garda, Ilze; Гарда, Илзе; Коцере, Вента (Association Society for Intercultural Relations. Academy of Gastronomic Science and Culture, 2021)
Влияние разных народов и культур на развитие латышской кухни. Материалы из коллекции Академической библиотеки Латвийского университета
Keywords: Research Subject Categories::TECHNOLOGY::Chemical engineering::Food technology; pavārmāksla; pavārgrāmatas; tautas virtuve; sadzīves kultūra; kultūras daudzveidība; латышская кухня; кулинарные книги; искусство кулинарии; искусство быта; многообразие культуры