Search
Now showing items 1-1 of 1
Bioloģiski aktīvo vielu - kofeīna un fenola savienojumu daudzums šķīstošajā, maltajā un bezkofeīna kafijā
(Latvijas Universitāte, 2015)
Darbā noteikts bioloģiski aktīvo vielu – kofeīna un fenola savienojumu daudzums Latvijas tirdzniecības vietās pieejamos šķīstošās, maltās un bezkofeīna kafijas zīmolos. Kafijas zīmolos, izmantojot spektrofotometriju, tika ...