Search
Now showing items 1-1 of 1
Pētījums par maizes rauga Saccharomyces cerevisiae sausuma stresa izturību
(Latvijas Universitāte, 2015)
Doktora darbs veltīts atsevišķiem maizes rauga Saccharomyces cerevisiae sausumizturības vispārējās fizioloģijas un pielietojamiem aspektiem. Konkrēti – noskaidrota barotnes barības vielu ietekme uz rauga sausumizturību, ...