Search
Now showing items 1-1 of 1
Impact of environmental conditions on micro- and macroelement content in selected food from Latvia
(Latvijas Universitāte, 2014)
Bez vitāli svarīgo mikro- un makroelementu ieneses pārtikā no vides (augsnes, ūdens un gaisa) ir iespējams arī barības ķēdes, t. sk., pārtikas piesārņojums ar toksiskiem vai potenciāli toksiskiem elementiem, piemēram, As, ...