Aminoglikozīdu klases antibiotiku sastopamība Latvijā pieejamajā medū

Abstract

Maģistra darbā apskatīta literatūra par aminoglikozīdu klases antibiotiku atliekvielu sastopamību medū, kā arī to izcelsmes avotiem. Izmantojot augsti efektīvo šķidruma hromatogrāfu apvienojumā ar nolidojuma laika masspektrometru, tika analizēti 49 medus paraugi no Gruzijas un 30 medus paraugi no Latvijas. Tika veikta izmantotās metodes validācija, lai pārliecinātos, ka tā atbilst Eiropas Komisijas lēmuma 2002/657/EC prasībām. Antibiotiku atliekvielu klātbūtne tika konstatēta četros medus paraugos no Gruzijas, savukārt Latvijas paraugos atliekvielas netika konstatētas.

Occurrence data, contamination sources and analytical methods for determination of aminoglycoside class antibiotics in honey were summarized in literature review. Using high performance liquid chromatography coupled to time-of-flight mass spectrometry 49 honey samples from Georgia and 30 honey samples from Latvia were analyzed. The method was validated in accordance to the European Commission decision 2002/657/EC. Residues of streptomycin and gentamycin were found in four Georgian honey samples; however no traces of aminoglycosides were detected in honey samples from Latvia.