Browsing Bakalaura un maģistra darbi (BF) / Bachelor's and Master's theses by Subject "C. perfringens"
Now showing items 1-1 of 1
-
Garšvielu un garšaugu mikrobioloģiskais piesārņojums
(Latvijas Universitāte, 2015)Pētīts garšvielu un garšaugu mikrobioloģiskais piesārņojums 20 dažādās garšvielās un garšaugos, kuri veidoja 60 paraugus. Paraugi iegūti no lielveikala ķēdes, tirgus. Tika noteikta Bacillus cereus, Clostridium perfringens, ...