Search
Now showing items 1-2 of 2
2-feniletanola biosintēze ar raugu Kluyveromyces lactis laktozi saturošos substrātos
(Latvijas Universitāte, 2018)
Fermentācijas procesā raugi spēj sintezēt aromātiskus savienojumus, tāpēc fermentācija ar raugiem ir alternatīva metode dabīgā 2-feniletanola iegūšanai. Darba mērķis bija izpētīt rauga Kluyveromyces lactis izmantošanas ...
2-feniletanola biosintēze ar raugiem Kluyveromyces spp. divfāzu ekstraktīvā fermentācijā
(Latvijas Universitāte, 2020)
Darba mērķis bija izpētīt iespēju veikt laboratorijas mēroga biotehnoloģisku 2-feniletanola (2-PE) producēšanu ar raugiem Kluyveromyces spp. divfāzu ekstraktīvā fermentācijā, izmantojot laktozi saturošas barotnes, tai ...