Darba praktiskajā daļā ir veikta 10 Latvijā audzētu rapša šķirņu izpēte, lai noskaidrotu, kura no šīm šķirnēm ir piemērotākā pārtikas eļļas ieguvei. Darbā ir noteikts mitruma, eļļas un kopproteīna sastāvs rapšu sēklās. ...