Search
Now showing items 1-1 of 1
Lopbarības ietekme uz govs piena ķīmisko sastāvu
(Latvijas Universitāte, 2011)
Darbā ir apskatīta literatūra par piena fizikālām īpašībām, par piena sastāvdaļām (taukiem, ogļhidrātiem, olbaltumvielām, sausnu u.c.) un to noteikšanas metodēm. Praktiskajā daļā ir veiktas ilglaicīgas piena analīzes govs ...