Browsing Bioloģijas fakultāte / Faculty of Biology by Author "Grečenkova, Jūlija"
Now showing items 1-1 of 1
-
Listeria monocytogenes augšanas ātrums atkarībā no sāls daudzuma termiski neapstrādātā lasī
Grečenkova, Jūlija (Latvijas Universitāte, 2023)Listeria monocytogenes ir patogēna baktērija, kas bieži ir saistīta ar pārtikas izraisītiem listeriozes uzliesmojumiem. Slimības profilaksi un prognozēšanu var paātrināt, izmantojot prognozējošo mikrobioloģiju. Šis darbs ...