Poliprenolu, resveratrola un hlorofila stabilizēšana ūdens šķīdumos, izmantojot liposomu un niosomu sistēmas

Abstract

Poliprenolu, resveratrola un hlorofila stabilizēšana ūdens šķīdumos, izmantojot liposomu un niosomu sistēmas. Mozirskis R., zinātniskais vadītājs prof., Dr. chem. Bartkevičs V. Bakalaura darbs, 37 lappuses, 15 attēli, 2 tabulas, 44 literatūras avoti, 2 pielikumi. Latviešu valodā. Bakalaura darba gaitā tika pagatavoti ar poliprenoliem pildītu niosomu šķīdumi, izmantojot dažādu ķīmisko savienojumu piedevas ar mērķi izpētīt to ietekmi uz niosomu izmēru sadalījumu un fizikāli ķīmisko un termisko stabilitāti. Iegūto rezultātu atkārtojamībai ar citiem fitosavienojumiem pēc niosomu analīzes ar dinamiskās gaismas izkliedes metodi tika pagatavotas stabilākās un vienmērīgākā izmēru sadalījuma niosomas ar resveratrola un hlorofilīna, hlorofila ūdenī šķīstošā sāļa, pildījumu. Rezultātu salīdzinājumam ar konvencionālām metodēm fitosavienojumu stabilizēšanai ūdens vidē tika pagatavotas arī ar poliprenoliem pildītas liposomas. Literatūras apskatā tika apkopota informācija par darbā apskatāmo fitosavienojumu pozitīvo terapeitisko ietekmi un to stabilitātes problēmām ūdens sistēmās, liposomu un niosomu sastāvu, pagatavošanas un analīzes metodēm un praktisko pielietojumu dažādu savienojumu biopieejamības palielināšanai, kā arī darbā izmantoto metožu un to modifikāciju izvēles pamatojums.

Usage of liposome and niosome systems to improve the aqueous stability of polyprenols, resveratrol and chlorophyll. Mozirskis R., supervisor prof., Dr. chem. Bartkevičs V. Bachelor’s thesis, 37 pages, 15 figures, 2 tables, 44 literature references, 2 appendices. In Latvian. In this Bachelor’s thesis, polyprenols-loaded niosome solutions were prepared in order to investigate the effect of different chemical compound additives on the size polydispersity and physicochemical and thermal stability of niosomes. To assure the repeatability of results with other phytochemicals, niosomes with the lowest polydispersity index and highest stability were prepared and loaded with resveratrol and chlorophyllin, the water-soluble salt of chlorophyll. To compare the results obtained to conventional methods of improving the aqueous stability of phytochemicals, polyprenols-loaded liposomes were also prepared. The literature review summarised the positive therapeutic effects and the aqueous stability problems of the phytochemicals reviewed in this work, the components, preparation and analysis methods and practical uses of niosomes and liposomes to increase the bioavailability of different chemical compounds, as well as the justification of chosen methods and their modifications used in order to prepare niosomes and liposomes for this work.