Ēdienkartes latviešu valodā ir bieži sastopams teksta veids, tomēr valodniecībā tās līdz šim maz pētītas. Pētījuma mērķis ir apskatīt ēdienkaršu vēsturi, aplūkot ēdienkaršu stilistisko piederību, struktūru un leksiku, ...