Tautas patēriņa preču kvalitātes izmaiņu uzglabāšanas laikā novērtēšanas paņēmieni un produktu bojāšanās novēršana
Autor
Latvijas Valsts universitāte. Pārtikas produktu prečzinības un nepārtikas preču prečzinības katedra
Datum
1989Metadata
Zur LanganzeigeZusammenfassung
Krājumā ievietoti raksti par prečzinības teorētiskajiem un praktiskajiem jautājumiem, tajos dotas rekomendācijas rūpniecībai sortimenta paplašināšanas un pārtikas un nepārtikas
preču kvalitātes uzlabošanas jautājumos.