Народное хозяйство: Определение качества товаров народного потребления

Abstract

В сборнике опубликованы статьи , касающиеся общетеоретических и практических вопросов товароведения, даны рекомендации промышленности по обновлению ассортимента и улучшению качества продуктов питания и непродовольственных товаров.