Dailes teātra kafejnīcas darbības specifika un saimnieciskās darbības analīze.

Abstract

Bakalaura darba tēma „Dailes teātra kafejnīcas darbības specifika un saimneiciskās darbības analīze”. Darba mērķis ir, pamatojoties uz finanšu rādītāju analīžu teoriju, izvērtēt Dailes teātra kafejnīcas saimniecisko darbību, izvērtēt uzņēmuma stiprās un vājās puses un izstrādāt priekšlikumus. Darbs sastāv no trīs nodaļām. Pirmajā nodaļā tiek analizēti teorētiskie jautājumi bakalaura darba pamatam. Otrajā nodaļā, aprakstīta kafejnīcas darbība,organizācijas struktūra un darbinieku pienākumi. Trešajā nodaļā izanalizēti kafejnīcas saimnieciskās darbības finanšu dati, kā arī veikta iekšējās un ārējās vides analīze,veicot SVID analīzi. Darba apjoms ir 62 lappuses, tajā iekļautas 20 tabulas, 5 attēli, 19 formulas un 2 pielikumi. Atslēgvārdi: saimnieciskā darbība, finanšu analīze, ēdināšanas nozare,SVID analīze.

The title of the Paper is “Operating specifics and analysis of Dailes Theatre cafe”. The goal is to identify the economic activity, weaknesses and strengths of the company and develop suggestions, taking as a basis the theory of financial indices analysis. The paper consists of three chapters. The first chapter describes the theoretical issues for the basis of the Paper. The second chapter describes the cafe’s activity, organizational structure and staff responsibilities. The third chapter describes financial data of the cafe’s economic activity, as well as the internal and external environment analysis through SWOT analysis. The total amount consists of 62 pages, including 19 formulas, 20 tables, 5 pictures and 2 supplements. Keywords: economic activity, financial analysis, catering industry, SWOT analysis