Bioloģiskās lauksaimniecības attīstība Latvijā.

Abstract

Bakalaura darba tēma ir Bioloģiskās lauksaimniecības attīstība Latvijā. Bakalaura darba mērķis ir novērtēt bioloģiskās lauksaimniecības attīstības perspektīvas Latvijā. Darba autore izpētīja kāda ir pašreizējā bioloģiskās lauksaimniecības situācija Latvijā un kādas ir perspektīvas bioloģisko saimniecību attīstībai nākotnē. Bakalaura darbā tika pētīta literatūra par bioloģiskajām lauksaimniecībām, analizēta bioloģisko lauksaimniecību situācija Eiropā, Eiropas Savienībā, un salīdzināta ar Latvijas praksi. Tika apkopots un analizēts patērētāju viedoklis par eko-produktiem, kā arī izvērtētas konkrētas bioloģiskās saimniecības un to skatījums uz situāciju Latvijā.

The topic of the bachelor thesis is Development of organic farming in Latvia. The aim of the thesis is to estimate development perspectives of organic farming in Latvia. The author has researched the current situation of organic farming in Latvia and development perspectives for organic farms in the future. In this thesis the author has researched literature about organic farming, analyzed the situation of organic farming in Europe and European Union and compared it with Latvia’s practice. Furthermore the author analyzed consumers’ opinion on eco-products as well as estimated specific organic farms and their views on the situation in Latvia.