Now showing items 1-1 of 1

    • Skābpiena produktu piesārņojums ar S.aureus un to enterotoksīniem 

      Straupe, Liene (Latvijas Universitāte, 2011)
      KOPSAVILKUMS Govs piens un tā produkti bieži kalpo par stafilokoku izraisītās toksikozes avotu. Staphylococcus aureus ražo daudz dažādus enterotoksīnus, kuriem piemīt vemšanu izraisoša darbība un spēja izraisīt saslimšanas, ...