Strahs, Mārtiņš (Latvijas Universitāte, 2010)
Glioksalāžu sistēmas enzīmi reprezentē vienu no šūnas enzimātiskajām aizsardzības sistēmām pret neenzimātisku glikēšanos. Glioksalāžu sistēmu veido divi enzīmi glioksalāze I un glioksalāze II. Glioksalāžu enzīmi pārvērš ...