Bakalaura darba tēma ir “Novēršamo pārtikas atkritumu ierobežošanas prakses restorānos”. Darba mērķis ir noskaidrot, kādas prakses novēršamo pārtikas atkritumu ierobežošanai praktizē restorāns Rīgā un ārpus Rīgas pilsētā. ...