Projekts: Alkoholiskā dzēriena džina izstrādes uzņēmuma “PURITYY” izveide Latvijā

Abstract

Everta Vara Gulbja maģistra darbs, kas izstrādāts Latvijas Universitātē profesores Svetlanas Saksonovas vadībā, iedziļinās džina ražošanas uzņēmuma "PURITYY" dibināšanas smalkumos. Pētījumā visaptveroši apskatīta projekta ideja, uzņēmuma struktūra, nozares analīze, mārketinga stratēģijas, finanšu plānošana un risku pārvaldība. Tā mērķis ir izstrādāt detalizētu biznesa plānu, kas izmanto autora uzņēmējdarbības pieredzi un augošo pieprasījumu pēc augstas kvalitātes džina. Projektu virza Gulbja aizraušanās gan ar uzņēmējdarbību, gan džina kultūru. Būdams uzņēmuma "MedApp" dibinātājs, Gulbis vēlas pielietot savas biznesa prasmes alkoholisko dzērienu nozarē. Džins ar savu bagātīgo vēsturi un sarežģīto ražošanas procesu nodrošina ideālu augsni inovācijām un ienākšanai tirgū. Projekta iecere ir izmantot Latvijas bagātīgos dabas resursus, jo īpaši augstas kvalitātes kadiķogas, lai radītu unikālu premium klases džinu, kas spēs pozitīvi ietekmēt tā patērētājus. Globālā tendence uz amatniecības spirtiem pastiprina šī projekta aktualitāti. Patērētāji arvien vairāk meklē unikālus, augstas kvalitātes produktus, un džina daudzpusība ļauj izmantot dažādas botānisko augu uzlējumus. Izmantojot šo tendenci, "PURITYY" mērķis ir nodrošināt stabilu tirgus klātbūtni ar premium klases produktu, kas atspoguļo gan tradicionālās amatniecības metodes, gan mūsdienīgas inovācijas.

The Master's thesis by Everts Varis Gulbis, supervised by professor Svetlana Saksonova at the University of Latvia, delves into the intricacies of establishing a gin production company, "PURITYY." The research comprehensively addresses the project's conceptualization, company structure, industry analysis, marketing strategies, financial planning, and risk management. It aims to provide a detailed business plan that leverages the author's entrepreneurial experience and the growing demand for high-quality gin. The project is driven by Gulbis's dual passions for entrepreneurship and gin culture. With a background in founding MedApp, Gulbis seeks to apply his business acumen to the spirits industry. Gin, with its rich history and complex production process, provides an ideal ground for innovation and market entry. The project intends to utilize Latvia's abundant natural resources, particularly high-quality juniper berries, to produce a distinctive gin. The global trend towards craft spirits underscores the relevance of this project. Consumers are increasingly seeking unique, high-quality products, and gin's versatility allows for a variety of botanical infusions. By tapping into this trend, "PURITYY" aims to establish a strong market presence with a premium product that reflects traditional craftsmanship and modern innovation.