Priežu čiekuru sīrupa izmantošanas iespējas želejkonfekšu ražošanā.
Автор
Pallo-Bušmane, Ingrīda
Co-author
Latvijas Universitāte. Medicīnas un dzīvības zinātņu fakultāte
Advisor
Ozola, Liene
Дата
2025Metadata
Показать полную информациюАннотации
Priežu čiekuru sīrupa izmantošanas iespējas želejkonfekšu ražošanā. Tiek izmantotas dažādas sīrupa pagatavošanas tehnoloģijas. Tiek izmantoti dažādi recinātāji želejkonfekšu ražošanā. Possibilities of using pine cone syrup in the production of jelly candies. Different syrup preparation technologies are used. Different gelling agents are used in the production of jelly candies.