Polifenolo savienojumu noteikšana augos
Author
Laicāne, Anda
Co-author
Latvijas Universitāte. Ķīmijas fakultāte
Advisor
Mekšs, Pēteris
Date
2006Metadata
Show full item recordAbstract
Darbā dots ieskats par fenolu savienojumu izdalīšanu no dabas produktiem, veikti pētījumi par augu ekstraktos un garšaugos esošo kopējo fenolu savienojumu koncentrāciju un to identificēšanu, izmantojot augsti efektīvās šķidruma hromatogrāfijas metodi (turpmāk AEŠH). Fenolu savienojumu noteikšanai pētījuma objektos izmantoti standartvielu hromatogrāfiskie raksturlielumi, kā arī UV absorbcijas spektri, kas iegūti ar diožu matricas detektoru. Investigation presented is devoted to isolation of the phenolic compounds from natural products and determination of total phenolic compounds in the herbal extracts and seasoning by high performance liquid chromatography. Standard substances of phenolic compounds were used for determination of phenolic compounds in research object by chromatographic characteristics and UV absorption properties obtained by diode array detector.