Browsing Bakalaura un maģistra darbi (ĶF) / Bachelor's and Master's theses by Subject "ETIĶSKĀBES BAKTĒRIJAS"
Now showing items 1-1 of 1
-
Ogļhidrātu satura izvērtējums etiķskābes baktēriju fermentēšanas kultūršķidrumā
(Latvijas Universitāte, 2015)Darba teorētiskajā daļā tika apskatīta literatūra par iespējamo ogļhidrātu saturu fermentēšanas kultūršķidrumā un tā analīzes metodes. Praktiskajā daļā tika noteikts kvantitatīvs un kvalitatīvs kultūršķidrumu sastāvs ...